- EAN13
- 9782036025387
- ISBN
- 978-2-03-602538-7
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 25/05/2022
- Collection
- CUISINE PRATIQU
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 26,7 x 20,1 x 1,8 cm
- Poids
- 744 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Rhums arrangés
45 recettes et cocktails
De Sandrine Houdré-Grégoire
Photographies de Delphine Amar-Constantini
Larousse
Cuisine Pratiqu
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60 recettes et cocktails
Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs… et la magie de la macération fait son effet !
Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d’évasion !
Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l’histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d’un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !
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